Viscogliosi
Viscogliosi
Chi siamo
Una storia di tradizione
Storia e valori
Riprendiamo antiche coltivazioni legate al territorio e alla storia delle famiglie Boncompagni Ludovisi.
Tutela della tradizione
Custodiamo olivi secolari e vitigni autoctoni unici, come l’olivastro scarlinese e il Pugnitello.
Qualità e territorio
Produciamo oli e vini tipici, espressione autentica del territorio con caratteristiche uniche
Il Progetto Castello Viscogliosi
Castello Viscogliosi è un progetto unico che combina storia, biodiversità e passione per l’agricoltura di qualità. Qui si valorizzano cultivar antiche, si salvaguarda il patrimonio genetico e si producono prodotti esclusivi che raccontano la tradizione di Toscana e Lazio. L’impegno costante nella conservazione e innovazione permette di offrire oli e vini dal sapore autentico e inimitabile, frutto di un territorio ricco di storia e di cultura agricola. Vuoi conoscere meglio questo viaggio nel cuore della tradizione agricola italiana?
L’eccellenza del nostro vino
Castello Viscogliosi coltiva vitigni autoctoni di pregio, come il Pugnitello, dal vino rosso intenso e profumato, con aromi di spezie, frutti di bosco e tabacco. Vellutato e ricco, è il frutto di un’antica varietà toscana riscoperta e custodita. Accanto ad esso, viene coltivato anche l’Aleatico, noto per la sua eleganza aromatica.
i nostri best seller
Regalati un soggiorno con atmosfere uniche
disponibili per prenotazione nel periodo estivo 2 monolocali con vista panoramica nel comune di Scarlino, a pochi km da Cala Violina e da Punta ala. sarà a breve disponibile anche una sezione dedicata qui sul nostro sito per poter consultare liberamente le date e chiedere un preventivo.
Prova le nostre degustazioni
Degustazioni vino
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Degustazioni olio
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Michiel Huisman
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